Bắp non (ngô bao tử) mềm, ngọt kết hợp với cà chua tạo nên một món ăn giản đơn những không kém phần ngon miệng. Bạn có thể áp dụng thực đơn này trong ngày ăn chay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp non 200 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp non rửa thật sạch, để ráo. Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh mỏng. Hành lá cắt khúc.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho lần lượt bắp non, cà chua vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

tắt lửa, bày món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)